Английский салат с ветчиной и грушами

2 порции

30 минут

Английский салат с ветчиной и грушами представляет собой изысканное сочетание вкусов, где сладость сочных груш гармонично переплетается с насыщенной соленостью ветчины. Этот салат не только радует глаз, но и пробуждает аппетит благодаря разнообразию текстур и ароматов. Его происхождение связано с английской кухней, которая славится своими оригинальными комбинациями продуктов. Это блюдо станет отличным вариантом для праздничного стола или особого случая, привнося в атмосферу кулинарную утонченность и шарм.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1041.4
• Белки: 48g
• Жиры: 60.2g
• Углеводы: 82.5g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Ветчина: 200 г
• Помидоры: 2 шт.
• Морковь: 2 шт.
• Яблочный сок: 150 мл
• Жидкий мед: 1 ст.л.
• Рубленая петрушка: 2 ст.л.
• Сыр: 150 г
• Груши: 2 шт.
• Сыр чеддер: 75 г

Шаги приготовления

1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать соломкой или кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки

2. Ветчину нарезать тонкими полосками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 200 г

3. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

4. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 2 штуки

5. Примерно две трети сыра нарезать кубиками, остальное натереть на средней терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г

6. Груши вымыть, обсушить, нарезать дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 2 штуки

7. Все ингредиенты (кроме груш и тертого сыра) соединить, заправить смесью сока и меда и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблочный сок: 150 мл
   • Жидкий мед: 1 столовая ложка

8. Готовый салат посыпать зеленью, украсить грушами и посыпать тертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
   • Груши: 2 штуки
   • Сыр чеддер: 75 г