Легкий летний салат

1 порция

15 минут

Легкий летний салат – это воплощение свежести и простоты, идеальный выбор для теплых дней. Вдохновленный русскими кулинарными традициями, он сочетает в себе сочные помидоры, хрустящий редис и нежные листья салата фриллис и руколы. Заправленный ароматным оливковым маслом extra virgin и лимонным соком, салат приобретает легкую кислинку, освежающую вкус. Кунжут добавляет тонкие ореховые нотки, а морская соль подчеркивает натуральные оттенки ингредиентов. Такой салат не только радует глаз яркими красками, но и идеально подходит для легкого обеда или дополнения к основным блюдам. Он дарит ощущение лета, напоминая о солнечных днях и наслаждении сезонными продуктами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 390.2
• Белки: 3.8g
• Жиры: 36.6g
• Углеводы: 11.9g

Ингредиенты

• Редис: 85 г
• Помидоры: 160 г
• Рукола: 40 г
• Салат фриллис: 40 г
• Оливковое масло extra virgin: 2 ст.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Морская соль: по вкусу
• Кунжут: по вкусу

Шаги приготовления

1. Некрупно нарезать и посолить помидоры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 160 г
   • Морская соль:  по вкусу

2. Выложить помидоры в миску для салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 160 г

3. Некрупно нарезать редис.

   Необходимые ингредиенты:

   • Редис: 85 г

4. Добавить редис к помидорам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Редис: 85 г

5. Нарезать руколу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рукола: 40 г

6. Добавить руколу в салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рукола: 40 г

7. Нарезать фриллис.

   Необходимые ингредиенты:

   • Салат фриллис: 40 г

8. Выложить фриллис в салат и добавить сок лимона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Салат фриллис: 40 г
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка

9. Добавить оливковое масло extra virgin.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло extra virgin: 2 столовые ложки

10. Тщательно перемешать.

11. Добавить кунжут и подавать.

    Необходимые ингредиенты:

    • Кунжут:  по вкусу