Салат с тунцом и яйцом

2 порции

15 минут

Салат с тунцом и яйцом – легкое, но питательное блюдо, родом из европейской кухни. Его история связана с любовью к простым и сытным салатам, идеально подходящим для быстрого обеда или ужина. Освежающие огурцы сочетаются с нежностью тунца, пикантностью зеленого лука и мягкостью вареных яиц. Рукола придает блюду легкую горчинку, создавая баланс вкусов. Заправленный майонезом, этот салат становится насыщенным и гармоничным. Идеален как самостоятельное блюдо, так и как часть праздничного стола. Подавать можно с хрустящими тостами или свежим хлебом, что подчеркнет его нежную текстуру и богатый вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 353.8
• Белки: 24.5g
• Жиры: 25.8g
• Углеводы: 5.5g

Ингредиенты

• Смесь салатных листьев: 1 пуч.
• Огурцы: 2 шт.
• Майонез: 3 ст.л.
• Консервированный тунец в собственном соку: 135 г
• Зеленый лук: 1 пуч.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Рукола: 1 пуч.
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить 2 яйца вкрутую.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Поставить яйца под проточную холодную воду на 2 минуты.

3. Очистить яйца.

4. Руколу нарезать мелко и выложить в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рукола: 1 пучок

5. Сверху выложить нарванные руками салатные листья.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь салатных листьев: 1 пучок

6. Огурцы нарезать некрупно и выложить в салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки

7. Добавить тунец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец в собственном соку: 135 г

8. Яйца некрупно нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

9. Посолить яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

10. Добавить яйца в салат. Мелко нарезать лук и добавить к остальным ингредиентам.

    Необходимые ингредиенты:

    • Куриное яйцо: 2 штуки
    • Зеленый лук: 1 пучок

11. Добавить майонез.

    Необходимые ингредиенты:

    • Майонез: 3 столовые ложки

12. Тщательно перемешать и подавать.