Овощной салат с тунцом
2 порции
15 минут
Овощной салат с тунцом — это легкое, но питательное блюдо европейской кухни, в котором свежесть зелени гармонично сочетается с насыщенным вкусом тунца. Его корни можно искать в средиземноморской гастрономии, где ценят баланс полезных ингредиентов и натуральных вкусов. Салатные листья, освежающие огурцы и пикантный шнитт-лук создают яркую текстуру, а нежные кусочки тунца придают насыщенность. Яйца, добавленные в блюдо, делают его более сытным, а вяленые томаты добавляют легкую сладковато-кислую нотку. Этот салат подходит как для легкого обеда, так и для ужина, а благодаря простоте приготовления его легко приготовить дома всего за несколько минут. Идеальный выбор для тех, кто ценит полезную и вкусную еду!
1
Яйца отварить вкрутую, затем охладить под проточной водой в течение 2–3 минут.
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Зелень тщательно промыть.
- Смесь салатных листьев: 2 пучка
- Рукола: 1 пучок
- Шнитт-лук: 0.5 пучок
3
Зелень нарвать руками.
- Смесь салатных листьев: 2 пучка
- Рукола: 1 пучок
4
Огурцы нарезать дольками.
- Огурцы: 2 штуки
5
В глубокую миску положить салат, огурцы и добавить масло.
- Смесь салатных листьев: 2 пучка
- Огурцы: 2 штуки
- Оливковое масло extra virgin: 3 столовые ложки
6
Посолить.
- Розовая гималайская соль: по вкусу
7
Добавить нарезанный шнитт-лук.
- Шнитт-лук: 0.5 пучок
8
Аккуратно выложить кусочки тунца.
- Консервированный тунец в собственном соку: 130 г
9
Яйца почистить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
10
Нарезать яйца дольками и выложить в салат.
- Куриное яйцо: 2 штуки
11
Сверху выложить крупно нарванную руколу.
- Рукола: 1 пучок
12
Добавить мелко нарезанные вяленые томаты и подавать.
- Вяленые помидоры: по вкусу