Свекольный салат с тмином

2 порции

15 минут

Свекольный салат с тмином — яркое и ароматное блюдо литовской кухни, сочетающее сладость свеклы и пряность тмина. В Литве свекла занимает важное место в национальной гастрономии, и этот салат — один из простых, но насыщенных традиционных рецептов. Варёная свекла придаёт салату естественную сладость, которая прекрасно сочетается с лёгкой горечью репчатого лука. Заправленный подсолнечным маслом и щедро приправленный тмином, он приобретает глубокий, землистый аромат и тонкую пряную нотку. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Он особенно хорош в холодном виде, раскрывая весь спектр вкусов при выдержке в холодильнике. Это простой, полезный и ароматный салат, идеально подходящий для любителей свежих и натуральных вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 350.5
• Белки: 10.1g
• Жиры: 9.8g
• Углеводы: 59.2g

Ингредиенты

• Свекла: 6 шт.
• Репчатый лук: 1 гол.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Тмин: 1 ч.л.
• Подсолнечное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Свеклу отварить, очистить, порезать брусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свекла: 6 штук

2. Лук нашинковать полукольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка

3. Полить овощи подсолнечным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Подсолнечное масло: 1 столовая ложка

4. Засыпать тмином, посолить, поперчить, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тмин: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу