Салат из куриного филе с сельдереем

3 порции

30 минут

Салат из куриного филе с сельдереем – это утонченное блюдо с удивительным балансом вкусов и текстур. Нежное отварное куриное филе гармонично сочетается с хрустящим корнем сельдерея, пикантными солеными огурцами и сочными шампиньонами. Заправка из майонеза и горчицы придаёт салату насыщенность, раскрывая его вкусовой потенциал. История блюда уходит в эксперименты авторской кухни, где традиционные ингредиенты соединяются в новых, неожиданных формах. Этот салат идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он восхищает своей свежестью, легкостью и одновременно сытностью, даря гастрономическое удовольствие каждому, кто его попробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 207.8
• Белки: 14.6g
• Жиры: 14.6g
• Углеводы: 4.2g

Ингредиенты

• Корень сельдерея: 120 г
• Куриное филе: 160 г
• Шампиньоны: 60 г
• Соленые огурцы: 20 г
• Майонез: 60 г
• Горчица: 10 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Отварить куриное филе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 160 г

3. Отваренное куриное филе, отваренные шампиньоны, соленые огурцы и корень сельдерея тонко нашинковать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 160 г
   • Шампиньоны: 60 г
   • Соленые огурцы: 20 г
   • Корень сельдерея: 120 г

4. Перемешать.

5. Добавить соль по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

6. Заправить майонезом и горчицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 60 г
   • Горчица: 10 г