Салат из помидоров с креветками
4 порции
20 минут
Салат из помидоров с креветками — элегантное и освежающее блюдо, вдохновлённое средиземноморскими традициями итальянской кухни. Лёгкий, но насыщенный вкус этого салата рождается благодаря нежным креветкам, сладким и сочным помидорам, пикантному чесночному соусу и насыщенному аромату пармезана. Сочетание ингредиентов создаёт баланс свежести и глубины вкуса, делая его идеальным выбором для летнего обеда или лёгкого ужина. Салат подаётся слоями, что придаёт ему особую текстуру и эстетическую привлекательность. Это блюдо не только радует вкус, но и подходит для праздничных столов и романтических ужинов, напоминая о солнечных берегах Италии, морском бризе и неспешных вечерах с бокалом белого вина.
1
Креветки отварить, если они нечищенные — очистить. Помидоры нарезать кубиками.
- Очищенные креветки: 300 г
- Помидоры: 2 штуки
2
Сделать соус из майонеза и 1–2 зубчиков чеснока. Мелко натереть на терке сыр.
- Майонез: по вкусу
- Чеснок: 2 зубчика
- Сыр пармезан: 100 г
3
Выложить на плоскую тарелку слои: креветки, соус из майонеза и чеснока, помидоры, соус, сыр. Слои можно повторять.
- Очищенные креветки: 300 г
- Майонез: по вкусу
- Помидоры: 2 штуки
- Майонез: по вкусу
- Сыр пармезан: 100 г