Овощной салат с утиной грудкой

3 порции

10 минут

Этот авторский овощной салат с утиной грудкой – гармония свежести и насыщенного вкуса. Нежная утка, тонко нарезанная, сочетается с хрустящими огурцами, сочными помидорами и пикантным зеленым луком. Базилик придает блюду ароматную глубину, а коктейльный соус – легкую кремовую нотку. Финальный штрих – белые кунжутные семечки, добавляющие изысканный хруст. Этот салат подходит как для легкого обеда, так и для элегантного ужина. Оригинальное сочетание ингредиентов делает его не просто вкусным, но и визуально привлекательным. Идеальный выбор для тех, кто ищет баланс между изысканностью и простотой!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 234
• Белки: 11.6g
• Жиры: 17.6g
• Углеводы: 9.3g

Ингредиенты

• Утиная грудка: 150 г
• Огурцы: 3 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Зеленый лук: 0.5 пуч.
• Базилик: 1 вет.
• Белые кунжутные семечки: 1 ст.л.
• Соус «Коктейль»: 2.5 ст.л.
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Утиная грудка: 150 г

2. Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 3 штуки

3. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

4. Объединить ингредиенты в глубокой тарелке.

5. Порубить лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 0.5 пучок

6. Помидоры некрупно нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

7. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

8. Добавить помидоры и лук в салат.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Зеленый лук: 0.5 пучок

9. Базилик мелко порубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Базилик: 1 веточка

10. Заправить коктейльным соусом.

    Необходимые ингредиенты:

    • Соус «Коктейль»: 2.5 столовые ложки

11. Добавить базилик.

    Необходимые ингредиенты:

    • Базилик: 1 веточка

12. Присыпать кунжутом и подавать.

    Необходимые ингредиенты:

    • Белые кунжутные семечки: 1 столовая ложка