Салат из пекинской капусты со шпинатом

2 порции

10 минут

Салат из пекинской капусты со шпинатом – изысканное сочетание свежести и пикантности. Легкость пекинской капусты гармонирует с насыщенным вкусом шпината, а чеснок придаёт блюду легкую остроту. Ароматное нерафинированное подсолнечное масло подчеркивает естественный вкус овощей, делая салат по-настоящему ароматным. Помидоры черри добавляют сочность и оттенок сладковатой кислинки, уравновешивая композицию. Этот салат прекрасно подходит как самостоятельное блюдо для лёгкого ужина, так и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Простота приготовления делает его идеальным для повседневного меню, а богатый витаминный состав делает его полезным дополнением к рациону. Авторский подход к классическим ингредиентам делает этот салат утонченным и стильным выбором для любого стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 351.2
• Белки: 1.9g
• Жиры: 36.2g
• Углеводы: 4.5g

Ингредиенты

• Пекинская капуста: 100 г
• Помидоры черри: 140 г
• Шпинат мини: 30 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Подсолнечное нерафинированное масло: 4 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Капусту мелко порубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пекинская капуста: 100 г

2. Добавить измельченный шпинат и посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпинат мини: 30 г
   • Соль:  по вкусу

3. Добавить мелко нарубленный чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик

4. Заправить душистым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Подсолнечное нерафинированное масло: 4 столовые ложки

5. Перемешать ингредиенты и выложить сверху дольки помидоров черри.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 140 г