Салат с сыром и зеленью

4 порции

30 минут

Салат с сыром и зеленью — это элегантное и освежающее блюдо французской кухни. Он вобрал в себя простоту и изысканность, характерные для гастрономии этой страны. Хрустящие огурцы и редис создают сочный, чуть острящий вкус, который уравновешивается нежностью натертого сыра. Лимонный сок придаёт тонкую кислинку, а свежая зелень укропа и петрушки дополняет композицию ароматными нотками. Такой салат идеально подходит как лёгкая закуска, сопровождающая основные блюда, или самостоятельное угощение в летний день. Он радует свежестью и легкостью, наполняя трапезу природными вкусами, которые так ценятся в традиционной французской кухне.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 120.6
• Белки: 7.8g
• Жиры: 7.6g
• Углеводы: 5.5g

Ингредиенты

• Лимон: 1 шт.
• Редис: 200 г
• Огурцы: 300 г
• Сыр: 100 г
• Укроп: 20 г
• Петрушка: 20 г

Шаги приготовления

1. Огурцы свежие нарезать очень мелко. Редис очистить, порезать и полить лимонным соком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 300 г
   • Редис: 200 г
   • Лимон: 1 штука

2. Положить на блюдо редис, вокруг него огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху все посыпать зеленью петрушки и укропа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Редис: 200 г
   • Огурцы: 300 г
   • Сыр: 100 г
   • Укроп: 20 г
   • Петрушка: 20 г