Овощной салат с шампиньонами

1 порция

7 минут

Овощной салат с шампиньонами — это легкое, освежающее блюдо европейской кухни, которое гармонично сочетает свежесть овощей с нежным вкусом шампиньонов. Возможно, его корни уходят в традицию средиземноморской кухни, где овощи играют ключевую роль в ежедневном рационе. Хрустящие огурцы и сельдерей добавляют салату свежесть, а спелые помидоры — легкую сладость. Шампиньоны придают ему приятную текстуру и нежный грибной аромат. Лимонный сок завершает вкусовую композицию, придавая блюду легкую кислинку и свежесть. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному угощению. Он отлично подходит для летних обедов, легких ужинов и здорового питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 50.4
• Белки: 3.9g
• Жиры: 0.9g
• Углеводы: 7.6g

Ингредиенты

• Свежие шампиньоны: 55 г
• Сельдерей: 40 г
• Помидоры: 100 г
• Огурцы: 50 г
• Лимон: 20 г

Шаги приготовления

1. Нарезать одинаково все ингредиенты. Выложить в тарелку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие шампиньоны: 55 г
   • Сельдерей: 40 г
   • Помидоры: 100 г
   • Огурцы: 50 г

2. Сбрызнуть лимонным соком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 20 г