Куриный салат «Новогодняя экзотика»
4 порции
30 минут
Куриный салат «Новогодняя экзотика» – это утонченное сочетание традиционной русской кухни с нотками экзотики. Нежное куриное филе, пропитанное сливочным майонезом, гармонично сочетается с воздушными слоями тертых яиц, сочной моркови и пикантного сыра. Завершающим аккордом выступают ломтики киви, придающие блюду свежесть и легкую кислинку. Этот салат не только радует глаз эффектной подачей, но и удивляет сбалансированным вкусом – мягкость курицы и сыра идеально сочетаются с фруктовой свежестью. Он станет изюминкой праздничного стола, восхищая гостей неожиданным вкусом и утонченным оформлением. Подается охлажденным, чтобы все ингредиенты смогли раскрыться в полной мере, создавая волшебную симфонию вкусов.
1
Куриное филе отварить, остудить. Сварить яйца и морковь.
- Куриное филе: 300 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Морковь: 2 штуки
2
Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.
- Куриное филе: 300 г
- Майонез: 150 г
3
Выложить филе на блюдо, по середине выставить стакан, вокруг выложить слой филе с майонезом.
- Куриное филе: 300 г
- Майонез: 150 г
4
Вторым слоем выложить отварную тертую морковь, смешанную с майонезом.
- Морковь: 2 штуки
- Майонез: 150 г
5
Третьим слоем выложить тертые яйца. Смазать майонезом.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: 150 г
6
Четвертым слоем выложить тертый сыр. Смазать сверху майонезом.
- Твердый сыр: 100 г
- Майонез: 150 г
7
Верх и боковинки украсить ломтиками киви.
- Киви: 2 штуки
8
Дать пропитаться в холодильнике 2–3 часа и подавать на стол.