Салат с авокадо и бакинскими огурцами

2 порции

20 минут

Салат с авокадо и бакинскими огурцами – это яркое сочетание свежих и экзотических ингредиентов, создающее удивительно гармоничный вкус. Авокадо придает блюду кремовую текстуру, а бакинский огурец — освежающую хрусткость. Сладость киви и мандаринов гармонирует с кислинкой клюквы и лимонного сока, а помидоры черри добавляют сочность. Этот салат идеально подходит для легкого перекуса или праздничного стола, подчеркивая утонченность европейской кухни. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к рыбе и мясу. Легкость и насыщенность вкусов делают его прекрасным выбором для любителей гастрономических экспериментов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 180.6
• Белки: 3g
• Жиры: 8.7g
• Углеводы: 21.9g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Киви: 1 шт.
• Мандарины: 3 шт.
• Бакинские огурцы: 1 шт.
• Сушеная клюква: 20 г
• Лимонный сок: 2 ч.л.
• Помидоры черри: 6 шт.

Шаги приготовления

1. Очистить авокадо от кожуры, нарезать квадратиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

2. Разрезать черри на половинки и порезать их поперек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 6 штук

3. Разрезать дольки мандарина на три части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мандарины: 3 штуки

4. Огурец нарезать квадратиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бакинские огурцы: 1 штука

5. Очистить киви и нарезать квадратиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Киви: 1 штука

6. Все перемешать, полить соком лимона. Можно добавить по вкусу мак.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 2 чайные ложки
   • Сушеная клюква: 20 г