Салат с кальмарами и маринованными грибами

4 порции

20 минут

Салат с кальмарами и маринованными грибами — это изысканное сочетание средиземноморских мотивов и насыщенного вкуса морепродуктов. Истоки блюда можно проследить в традициях приморских регионов, где кальмары давно служат основой для множества рецептов. Нежные морепродукты в сочетании с хрустящими огурцами и пикантными маринованными грибами создают богатую вкусовую палитру, дополненную мягкостью вареных яиц. Майонез придаёт блюду кремовую текстуру, объединяя все ингредиенты в гармоничный ансамбль. Этот салат идеально подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина, а его утонченный вкус делает его отличным выбором для гурманов, ценящих баланс морской свежести и насыщенных оттенков маринада.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 696
• Белки: 110.1g
• Жиры: 23g
• Углеводы: 11.4g

Ингредиенты

• Кальмары: 4 шт.
• Маринованные грибы: 400 г
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Огурцы: 4 шт.
• Майонез: 4 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Вареные кальмары (можно также использовать консервированные) порезать соломкой. Так же поступить с огурцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кальмары: 4 штуки
   • Огурцы: 4 штуки

2. Сваренные вкрутую яйца порезать кубиками. Если у вас крупные грибы, их также следует порезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Маринованные грибы: 400 г

3. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При необходимости (если грибы не дадут нужной солёности) посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кальмары: 4 штуки
   • Маринованные грибы: 400 г
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Огурцы: 4 штуки
   • Майонез: 4 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу