Спагетти болоньезе по - итальянски
4 порции
20 минут
Спагетти Болоньезе — это одно из самых известных блюд итальянской кухни, родом из региона Эмилия-Романья. Его богатый вкус рождается из сочетания нежного говяжьего фарша, томатного соуса и идеально приготовленных спагетти. Соус, насыщенный ароматами медленного тушения, раскрывает всю глубину итальянских традиций. Болоньезе идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола. Подавать его можно с тертым пармезаном и бокалом красного вина, чтобы подчеркнуть насыщенность вкуса. Сытное, согревающее и невероятно аппетитное — это блюдо стало символом домашнего уюта и итальянской гастрономической культуры.
1
Разогрейте сковороду до 2 минут.
2
После разогрева сковороды положите фарш для прожарки не менее 5 минут.
- Говяжий фарш: 400 г
3
После прожарки фарша добавьте томатный соус.
- Томатный соус: 1 банка
4
Готовьте фарш с соусом не менее 10 минут.
5
После поставьте на маленький огонь.
6
Налейте в кастрюлю воду и поставьте до кипячения.
7
После кипячения положите спагетти.
- Спагетти: 600 г
8
Потом положите спагетти на тарелки и добавте соус.
- Томатный соус: 1 банка