Быстрая пицца с курицей
8 порций
30 минут
Быстрая пицца с курицей — это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом итальянской классики, но не готов тратить много времени на приготовление. Основа из хрустящего слоеного теста делает ее легкой и воздушной, а сочетание нежного куриного филе, пикантных оливок и ароматных помидоров придает яркий, насыщенный вкус. Особую нотку в блюдо вносит маринованный лук, который добавляет приятную кислинку. Завершающим штрихом становится острый соус из майонеза и табаско, подчеркивающий богатство вкусовых оттенков. Эта пицца хороша как в будничном ужине, так и в дружеских посиделках. Благодаря быстроте приготовления и простоте ингредиентов, она становится незаменимой в моменты, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, но без лишних хлопот.
1
Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть уксусом и оставить мариноваться.
- Репчатый лук: 1 головка
2
Курицу нарезать тонкими пластинками, слегка посолить и быстро обжарить в небольшом количестве масла с обеих сторон.
- Куриное филе: 300 г
3
Оливки нарезать кружочками.
- Оливки: 100 г
4
Помидоры также нарезать тонкими кружочками.
- Помидоры: 2 штуки
5
Размороженное тесто раскатать до толщины 3-5 мм и выложить на противень. Тесто смазать любимым кетчупом или томатной пастой. Присыпать половиной тертого сыра.
- Бездрожжевое слоеное тесто: 500 г
- Кетчуп: 4 столовые ложки
- Сыр: 300 г
6
На сыр выложить курицу, затем лук и оливки, затем помидоры, посыпать пиццу оставшимся сыром.
- Куриное филе: 300 г
- Репчатый лук: 1 головка
- Оливки: 100 г
- Помидоры: 2 штуки
- Сыр: 300 г
7
Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин.
8
Пока пицца немного остывает приготовить острый соус. Смешать майонез с соусом табаско и красным молотым перцем.
- Майонез: 1 столовая ложка
- TABASCO®: 1 чайная ложка