Паста с говядиной и сыром
4 порции
20 минут
Паста с говядиной и сыром — это простое, но невероятно вкусное блюдо итальянской кухни. Оно объединяет насыщенный вкус говяжьего фарша с нежностью пасты фузилли и кремовой текстурой сырного соуса. Исторически паста с мясом появилась как способ сытно и вкусно накормить семью, используя доступные ингредиенты. В этом варианте акцент сделан на гармонии мясного и сливочного вкусов, дополненных томатными нотками. Блюдо идеально подходит для уютного ужина, а его быстрый способ приготовления делает его отличным выбором для занятых дней. Сытность пасты с говядиной и сыром делает её любимым выбором как для взрослых, так и для детей. Подаётся горячей, часто с свежими травами или тёртым пармезаном, создавая идеальный баланс вкусов.
1
На первом этапе процесса приготовления поместите говяжий фарш на сковороду и поджаривайте, пока мясо не подрумянится; слейте жир.
- Говяжий фарш: 450 г
2
Затем вылейте в сковороду сырный и томатный супы, воду и выложите пасту. Доведите смесь до кипения на большом огне.
- Паста фузилли: 300 г
- Вода: 1.5 стакан
3
После этого накройте сковороду крышкой и жарьте говядину на среднем огне в течение 10 минут или до готовности, часто помешивая.