Спагетти с креветками и фетой
2 порции
30 минут
Спагетти с креветками и фетой – это восхитительное блюдо, в котором сочетаются нежные морепродукты, ароматные овощи и пикантный сыр. Корни рецепта уходят в средиземноморскую кухню, где свежие морепродукты и травы занимают ключевое место. Вкус блюда богатый: сладость перца оттеняет солоноватость феты, а креветки придают легкость и изысканность. Тонкий аромат базилика делает вкус ещё более глубоким. Это блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина или уютного семейного вечера. Его можно дополнить бокалом белого вина, которое подчеркнет нежность креветок. Легкость приготовления делает этот рецепт идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться ресторанным качеством еды у себя дома.
1
Чеснок измельчить. Лук очистить, нарезать кольцами. Перец разрезать пополам, вынуть семена, нарезать кубиками.
- Чеснок: 2 зубчика
- Репчатый лук: 1 штука
- Сладкий перец: 1 штука
2
В разогретую с оливковым маслом сковороду положить чеснок и лук, готовить 3–5 минут, до прозрачности. Добавить перец, тушить 5–7 минут, пока перец не станет мягким. Креветки отварить, добавить к овощам. Тушить 1–2 минуты. Добавить базилик и перец, аккуратно перемешать и снять с огня.
- Чеснок: 2 зубчика
- Репчатый лук: 1 штука
- Сладкий перец: 1 штука
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Очищенные креветки: 200 г
- Сушеный базилик: 0.5 чайная ложка
- Сладкий перец: 1 штука
3
Отварить спагетти, следуя инструкции на упаковке. Готовые макароны добавить к овощам. Приправить блюдо солью и перцем, если необходимо. Подавать с раскрошенной фетой и укропом.
- Спагетти: 100 г
- Сыр фета: 50 г
- Укроп: 1 пучок