Макароны по-флотски со сметаной
6 порций
40 минут
Макароны по-флотски со сметаной — это простое, но восхитительное блюдо, пришедшее из военной кухни, где ценились сытность и доступность ингредиентов. В основе рецепта — макароны, сочное обжаренное мясо и ароматный лук, создающие насыщенный вкус с легкими нотками карамелизации. В классическом варианте использовался тушёный мясной фарш, а добавление сметаны придаёт блюду нежность и кремовую текстуру. Это идеальный выбор для быстрого и питательного ужина, который с лёгкостью утоляет голод и дарит уют. Блюдо отлично сочетается с соленьями и свежими овощами, подчеркивая богатый мясной вкус. Макароны по-флотски остаются фаворитом среди домашней кухни, благодаря своей простоте и способности радовать даже самых взыскательных гурманов.
1
Отварить макароны в кипящей подсоленной воде.
- Макароны: 500 г
2
Фарш поджарить на сковороде.
- Говяжий фарш: 500 г
3
Мелко нарезать лук. Добавить лук к фаршу. Туда же добавить макароны.
- Репчатый лук: 1 головка
4
Готовить 10–15 минут на слабом огне. Посолить.
- Макароны: 500 г
- Говяжий фарш: 500 г
- Репчатый лук: 1 головка
5
Подавать со сметаной.