Пицца с кабачками
2 порции
60 минут
Пицца с кабачками – это легкий и изысканный вариант классического итальянского блюда, в котором свежесть овощей гармонично сочетается с хрустящим тестом. Кабачки, богатые нежным вкусом и тонким ароматом, придают пицце необычайную сочность, делая ее идеальным угощением для летних вечеров. Итальянцы любят простоту, а этот рецепт – яркое тому подтверждение: минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Готовая пицца радует золотистой корочкой и мягкими, слегка карамелизированными ломтиками кабачка. Она прекрасно сочетается со свежей зеленью и легким белым вином, подчеркивая ее свежий, чуть сладковатый вкус. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или как необычная альтернатива традиционной пицце.
1
Тесто раскатать до толщины 3-4 мм.
- Слоеное тесто: 300 г
2
Кабачки нарезать круглыми ломтиками и аккуратно выложить на смазанное маслом раскатанное тесто.
- Кабачки: 3 штуки
3
Духовку разогреть до 200 градусов и поместить туда пиццу на 20 минут.