З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Битые огурцыКитайская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Салат НисуазФранцузская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Гречка с грибамиРусская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
КимчиКорейская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня

Лазанья мясная

3 порции

60 минут

Лазанья мясная — это кулинарное путешествие в самое сердце итальянской кухни. Родом из Эмилии-Романьи, это блюдо известно своим богатым вкусом и насыщенной текстурой. Сочетание слоев пасты, ароматного соуса болоньезе и сливочного соуса создаёт гармоничное сочетание мягкости и пикантности. Белое вино придаёт глубину вкусу мясного соуса, а плавленый сырок делает сливочный соус нежным и бархатистым. Твердый сыр, запеченный до золотистой корочки, завершает ансамбль, добавляя блюду аппетитную хрустящую текстуру. Лазанья идеально подходит для уютных семейных ужинов, праздничных застолий и даже романтических вечеров, радуя своим согревающим и насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
467.4
ккал
27.3g
грамм
31g
грамм
16.6g
грамм
Ингредиенты
3порции
Смешанный фарш
200 
г
Консервированные помидоры кусочками
0.5 
бан.
Сметана
100 
г
Плавленый сырок
0.5 
шт.
Готовые сухие листы лазаньи
4 
шт.
Специи
 
по вкусу
Твердый сыр
100 
г
Белое вино
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить пасту для лазаньи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Готовые сухие листы лазаньи4 штуки
  • 2

    Сделать соус болоньезе: поджарить на сковороде фарш, чуть позже выложить туда томаты, добавить специи (соль, перец, базилик, орегано), вино, потушить 5 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смешанный фарш200 г
    2. Консервированные помидоры кусочками0.5 банка
    3. Специи по вкусу
    4. Белое вино2 столовые ложки
  • 3

    Сделать сливочный соус: на сковороду выложить сметану, туда же нарезать плавленый сырок, на медленном огне потушить до образования однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана100 г
    2. Плавленый сырок0.5 штука
  • 4

    Поделить оба соуса условно на 4 части. На смазанный маслом противень выкладывать слоями: паста — болоньезе — сливочный. Сверху посыпать тёртым сыром, выпекать в духовке до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твердый сыр100 г

Похожие рецепты