Пицца с ананасами, колбасой, сладкой кукурузой и томатами

8 порций

80 минут

Пицца с ананасами, колбасой, сладкой кукурузой и томатами — смелое сочетание вкусов, которое объединяет итальянскую традицию с экзотическим акцентом. Ее основа — нежное тесто с добавлением сметаны, создающее воздушную текстуру. Начинка — гармония сладости ананаса, сочности томатов и пикантности копченых мясных изделий, дополненная золотистыми зернами кукурузы. Посыпанная расплавленным сыром, эта пицца предлагает удивительный баланс вкусовых оттенков, где сладкое и соленое переплетаются, создавая яркое гастрономическое впечатление. Подходит для любителей необычных сочетаний, идеальна для вечеринок и уютных семейных ужинов. Блюдо, оспаривающее классические представления о пицце, но завоевывающее сердца своей оригинальностью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 522.6
• Белки: 10.5g
• Жиры: 34.1g
• Углеводы: 43.9g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 400 г
• Сметана: 250 г
• Сливочное масло: 200 г
• Колбаса: 100 г
• Сосиски: 100 г
• Консервированная кукуруза: 5 ст.л.
• Ананас: 100 г
• Помидоры: 2 шт.
• Сыр: 50 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Мускатный орех: по вкусу

Шаги приготовления

1. Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут в холодильнике, раскатать ровным слоем по размеру противня толщиной 0,6-0,7 см. Раскатать жгутик из этого же теста, оформить бортик, смазать желтком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г
   • Сметана: 250 г
   • Пшеничная мука: 400 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Мускатный орех:  по вкусу

2. Положить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, более крупных ломтиков помидоров. Посыпать тертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Колбаса: 100 г
   • Сосиски: 100 г
   • Консервированная кукуруза: 5 столовая ложка
   • Ананас: 100 г
   • Помидоры: 2 штуки
   • Сыр: 50 г

3. Выпекать до готовности в духовке при 180 градусах.