Ленивая пицца на лаваше
4 порции
30 минут
Ленивая пицца на лаваше – это быстрый и оригинальный способ приготовить итальянский классический вкус без долгого замеса теста. Этот рецепт появился благодаря желанию упростить процесс приготовления, сохранив при этом насыщенный вкус традиционной пиццы. Тонкий армянский лаваш заменяет тесто, создавая хрустящую, легкую основу. Нежный соус из томатной пасты и майонеза придает пикантность, а слои вареной колбасы и ароматного сыра делают блюдо сытным и аппетитным. Подается горячей, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром – идеально для уютных семейных вечеров или неожиданных гостей. Простота приготовления и минимальный набор ингредиентов делают ленивую пиццу отличным выбором для быстрого ужина, не требующего сложных кулинарных навыков.
1
Приготовить ингредиенты для пиццы.
2
Приготовить соус для пиццы: смешать 3 столовые ложки томатной пасты со столовой ложкой майонеза.
- Томатная паста: 3 столовые ложки
- Майонез: 1 столовая ложка
3
Вырезать лаваш по размеру противня (удобно сделать ножницами), это будет основа для пиццы.
4
Намазать лист лаваша тонким слоем соуса.
- Томатная паста: 3 столовые ложки
- Майонез: 1 столовая ложка
5
Натереть вареную колбасу на крупной терке, равномерно распределить по поверхности.
- Вареная колбаса: 250 г
6
Следующим слоем натереть сыр на крупной терке.
- Сыр: 200 г
7
Накрыть вторым листом лаваша.
8
Повторить слои поочередно: соус, колбаса, сыр.
- Томатная паста: 3 столовые ложки
- Майонез: 1 столовая ложка
- Вареная колбаса: 250 г
- Сыр: 200 г
9
Поставить в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.
10
Пицца готова, когда лаваш запекся до хруста, а сыр до румяной корочки.
11
Нарезать порционными кусками и подавать к столу.