Диетические курино-творожые котлеты
8 порций
50 минут
Диетические курино-творожные котлеты – это легкое и полезное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного фарша и воздушную текстуру творога. Родом из американской кухни, этот рецепт стал популярным среди приверженцев здорового питания благодаря высокой питательной ценности и низкому содержанию жиров. Нежный вкус котлет, обогащенный ароматами свежей зелени и репчатого лука, делает их идеальным выбором для легкого ужина или диетического обеда. Они запекаются в духовке без лишнего масла, сохраняя сочность и нежность. Подавать их можно с легким йогуртовым соусом, свежими овощами или гарниром из киноа. Прекрасно подходят для детского питания, а также для тех, кто следит за фигурой. Простой рецепт и минимальный набор ингредиентов делают эти котлеты незаменимыми в арсенале здоровых блюд.
1
Смешать фарш с творогом.
- Куриный фарш: 500 г
- Творог: 300 г
2
Измельчить луковицу блендером, добавить к фаршу.
- Репчатый лук: 1 штука
3
Разбить в фарш яйцо, поперчить, посолить, и вымесить фарш до однородной консистенции. Можно добавить измельченные укроп и петрушку.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Зелень: по вкусу
4
Влажными руками сформировать котлетки, и выложить на противень на бумагу для выпечки, можно слегка смазать её оливковым маслом.
5
Выпекать в разогретой до 180 ºC духовке 30 минут.