З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Цыпленок терияки

2 порции

40 минут

Цыпленок терияки – изысканное блюдо японской кухни, сочетающее нежное мясо с карамельным блеском культового соуса. Этот рецепт берет начало в японской гастрономической традиции, где терияки – это метод приготовления, при котором ингредиенты покрываются сладко-соленым маринадом и запекаются до совершенства. Обжаренное филе цыпленка, пропитанное ароматами соевого соуса, имбиря и сладких нот, приобретает аппетитную глазировку. Гарнир из золотистого картофеля, свежих томатов и хрустящего лука дополняет вкус, создавая баланс текстур. Украшенный кунжутом и зеленью, цыпленок терияки – это не просто блюдо, а гастрономическое путешествие, где каждая деталь играет свою роль. Идеален для ужина, он порадует любителей насыщенных вкусов и азиатской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
608
ккал
49.4g
грамм
41.2g
грамм
11.4g
грамм
Ингредиенты
2порции
Цыпленок
500 
г
Отварной картофель
50 
г
Помидоры черри
50 
г
Сладкий красный лук
10 
г
Салат корн
5 
г
Соус терияки
40 
мл
Укроп
2 
г
Лук-порей
20 
г
Кунжут
3 
г
Соль
2 
г
Молотый черный перец
3 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Филе цыпленка половинку посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Кожу смазать половиной соуса теремки и запечь в духовке 7-8 мин., при температуре 180 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цыпленок500 г
    2. Соль2 г
    3. Молотый черный перец3 г
    4. Соус терияки40 мл
  • 2

    На сковороде отдельно обжарить картофель, нарезанный дольками до золотистого цвета, добавить красный лук и лук порей, нарезанные кольцами. В конце добавить помидоры чери, разрезанные на 4 части. Немного обжарить, добавить рубленный укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Отварной картофель50 г
    2. Сладкий красный лук10 г
    3. Лук-порей20 г
    4. Помидоры черри50 г
    5. Укроп2 г
  • 3

    На одну сторону тарелки выложить гарнир, на другую цыпленка, полить его оставшимся соусом терияки. Посыпать кунжутом и украсить корном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус терияки40 мл
    2. Кунжут3 г
    3. Салат корн5 г

Похожие рецепты