Гуляш из говядины в мультиварке
4 порции
75 минут
Гуляш из говядины — это традиционное блюдо, пришедшее к нам из Венгрии, но ставшее популярным и в русской кухне. Этот вариант гуляша, приготовленный в мультиварке, отличается особой мягкостью мяса, насыщенным томатным вкусом и ароматом специй. Говядина, тушенная с луком, чесноком и томатной пастой, приобретает сочность и глубину вкуса, а мультиварка делает процесс приготовления удобным и простым. Гуляш прекрасно сочетается с гарнирами, такими как картофельное пюре, гречка или макароны, становясь полноценным сытным ужином. Блюдо подходит как для повседневных семейных обедов, так и для уютных домашних вечеров. Его насыщенный вкус и аромат согревают душу и вызывают приятные гастрономические воспоминания.
1
Говядину промыть.
- Говядина: 700 г
2
Мясо и лук нарезать кубиками по 1,5-2 см, чеснок измельчить ножом.
- Говядина: 700 г
- Репчатый лук: 200 г
- Чеснок: 20 г
3
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, растительное масло, воду, соль, специи и тщательно перемешать.
- Говядина: 700 г
- Репчатый лук: 200 г
- Томатная паста: 100 г
- Растительное масло: 70 мл
- Вода: 200 мл
- Соль: 1 г
- Специи: 1 г
4
Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «0». Установить программу «Тушение/Холодец», вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час.
5
Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.