Курочка гриль в лимонно-медовой глазури

6 порций

70 минут

Курочка гриль в лимонно-медовой глазури — это настоящее гастрономическое наслаждение, объединяющее в себе нежность куриного мяса и изысканный баланс сладости и кислинки. Этот рецепт пришел из американской кухни, где барбекю — не просто способ приготовления, а целая культура общения и наслаждения едой. Мед придаёт карамельную сладость, лимон — освежающую кислотность, а соевый соус и специи — глубину вкуса. Курица, пропитанная ароматной глазурью, приобретает аппетитную золотистую корочку и невероятный вкус. Она идеально подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных мероприятий на свежем воздухе. Сочный, пряный и слегка пикантный, этот гриль-деликатес станет ярким акцентом любой трапезы, наполняя пространство восхитительным ароматом жареного мяса и теплых специй.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 681
• Белки: 44.7g
• Жиры: 35.2g
• Углеводы: 49.1g

Ингредиенты

• Соевый соус: 1 ст.
• Мед: 330 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Сухая горчица: 2 ч.л.
• Лимонная цедра: 1 ч.л.
• Молотый имбирь: 0.5 ч.л.
• Молотый черный перец: 0.5 ч.л.
• Курица: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Подготовьте гриль

2. Смешайте все ингредиенты, кроме курицы, хорошо перемешайте. Отставьте соус в сторону

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 1 стакан
   • Мед: 330 г
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Сухая горчица: 2 чайные ложки
   • Лимонная цедра: 1 чайная ложка
   • Молотый имбирь: 0.5 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 0.5 чайная ложка

3. Обжаривайте курицу кожей вниз на среднем огне в течение 50 до 60 минут, переворачивая каждые 10 минут

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 1 штука

4. Смазывайте курицу соусом в течение последних 20 минут приготовления на гриле. Приятного аппетита!

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 1 стакан
   • Мед: 330 г
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Сухая горчица: 2 чайные ложки
   • Лимонная цедра: 1 чайная ложка
   • Молотый имбирь: 0.5 чайная ложка
   • Молотый черный перец: 0.5 чайная ложка