Куриные грудки нафаршированные крабовым мясом

4 порции

45 минут

Куриные грудки, нафаршированные крабовым мясом, — это изысканное блюдо паназиатской кухни, сочетающее нежность курицы и деликатный морской вкус краба. Его корни уходят в традиции восточной гастрономии, где ценится гармония текстур и ароматов. Сливочный сыр придаёт кремовую насыщенность, а специи раскрывают богатый букет вкусов. Хрустящая корочка из панировки и золотистая обжарка делают каждую порцию аппетитной. Это блюдо идеально подходит для особых случаев и романтических ужинов, а также сочетается с лапшой и чесночным соусом, дополняя тонкие морские нотки краба. Превосходный выбор для тех, кто ценит утонченную подачу и баланс вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 788.2
• Белки: 75.4g
• Жиры: 36.2g
• Углеводы: 40.3g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 4 шт.
• Сливочный сыр: 240 г
• Приправы: 1 ст.
• Мясо краба: 240 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Оливковое масло: 3 ст.л.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Панировочные сухари: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Измельчите крабовое мясо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо краба: 240 г

3. Смешайте мясо краба, сливочный сыр и приправы миксером. Отставьте в сторону.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо краба: 240 г
   • Сливочный сыр: 240 г
   • Приправы: 1 стакан

4. Сделайте карман в каждой куриной грудке. Надрежьте по горизонтали не до конца. Выложите в каждую грудку крабовую смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 4 штуки

5. Обваляйте каждую грудку в яйце, затем в муке и в панировочных сухарях. Можно добавить тертый сыр Пармезан к сухарям.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Панировочные сухари:  по вкусу

6. Обжарьте до золотистой корочки. Затем выложите в духовку и готовьте 30 минут. Оставьте на 5 минут и можно подавать с лапшой и чесноком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 3 столовые ложки