Быстрые куриные грудки с чесноком
2 порции
35 минут
Этот рецепт — воплощение итальянской простоты и элегантности. Быстрые куриные грудки с чесноком — это сочетание нежного мяса, пропитанного освежающим соком лайма и ароматным чесноком. Благодаря маринованию вкус становится насыщенным, а запекание придаёт мясу сочность и аппетитную золотистую корочку. Итальянская кухня славится своим умением превращать простые ингредиенты в изысканные блюда, и этот рецепт — яркий тому пример. Идеально подходит для лёгкого ужина или праздничного застолья, особенно в сочетании с овощами или свежим багетом. Пикантность чеснока и лайма делает вкус выразительным, а быстрый способ приготовления — находкой для занятых гурманов.
1
В средней миске смешайте сок лайма, оливковое масло и чеснок.
- Сок лайма: 0 мл
- Оливковое масло: 0 мл
- Чеснок: 1 г
2
Посолите, поперчите и добавьте курицу, убедившись, что она хорошо покрыта маринадом.
- Филе куриной грудки: 2 г
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу
3
Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Разогрейте духовку до 200 градусов .
4
Достаньте курицу из маринада и вылейте маринад. Выложите куриные грудки в неглубокую форму для выпекания.
- Филе куриной грудки: 2 г
5
Приправьте солью и перцем и запекайте 25-30 минут до готовности.
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу