Куриные отбивные по-гавайски

6 порций

20 минут

Куриные отбивные по-гавайски – это истинное воплощение духа тропических островов. Гавайская кухня славится гармоничным сочетанием сладких и соленых вкусов, и этот рецепт не является исключением. Маринованные в ананасовом соке, соевом и вустерширском соусах, отбивные приобретают восхитительную мягкость и насыщенный вкус с легкими карамельными нотами. Длительное маринование позволяет мясу полностью пропитаться ароматами, а последующее обжаривание на гриле придаёт ему аппетитную корочку. Это блюдо прекрасно подходит для летних вечеров, дружеских встреч или барбекю. Сладковатый вкус ананаса делает его идеальным спутником риса или свежих овощей, создавая уникальную экзотическую палитру. Гавайский акцент придаёт этому рецепту особенную привлекательность, делая его желанным на любом праздничном столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 290.4
• Белки: 48.5g
• Жиры: 3.9g
• Углеводы: 15.5g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 6 шт.
• Ананасовый сок: 2 ст.
• Вустерширский соус: 2 ст.л.
• Соевый соус: 60 мл
• Сахар: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. В миске смешайте все ингредиенты кроме курицы. Перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ананасовый сок: 2 стакана
   • Вустерширский соус: 2 столовые ложки
   • Соевый соус: 60 мл
   • Сахар: 2 столовые ложки

2. С помощью вилки, проткните по 5-8 дырочек на каждой куриной грудке.

3. Положите курицу в маринад, хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 6 штук

4. Добавьте еще ананасового сока при необходимости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ананасовый сок: 2 стакана

5. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 24-36 часов

6. Обжарьте на гриле.