З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Запеченная «Аляска»Американская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня

Куриные котлеты с ананасами

4 порции

60 минут

Куриные котлеты с ананасами — это гармоничное сочетание нежного куриного мяса, тягучего сыра и сладких кусочков ананаса, создающее уникальный баланс вкусов. Этот рецепт, вероятно, возник под влиянием стремления к необычным кулинарным сочетаниям в европейской кухне. Традиционные куриные котлеты приобретают новый оттенок благодаря фруктовой нотке, которая добавляет свежесть и легкую кислинку. Идеальны для семейного ужина или праздничного застолья, они легко готовятся и радуют своей мягкой, сочной текстурой. Подаются с гарниром из картофеля, овощей или риса, а также великолепно сочетаются с легкими соусами. Эти котлеты — находка для тех, кто хочет разнообразить привычное мясное меню и удивить гостей.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
607.5
ккал
77.7g
грамм
24.7g
грамм
13.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное филе
1 
кг
Чеснок
2 
зуб.
Твердый сыр
250 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Сметана
2 
ст.л.
Крахмал
2 
ст.л.
Пшеничная мука
2 
ст.л.
Карри
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    1 кг куриного филе нарезать на мелкие кубики (можно просто измельчить блендером).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе1 кг
  • 2

    250 г любого твердого сыра тоже нарезать кубиками, смешать с курицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твердый сыр250 г
    2. Куриное филе1 кг
  • 3

    Измельчить пару зубчиков чеснока и добавить их к курице с сыром (по вкусу, если любите острее и ароматнее — положите больше).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 4

    Добавить пару яиц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 5

    Посыпать карри (или вашими любимыми специями к курочке), солью, перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Карри по вкусу
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 6

    Добавить пару-тройку столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки крахмала, 2–3 столовые ложки муки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана2 столовые ложки
    2. Крахмал2 столовые ложки
    3. Пшеничная мука2 столовые ложки
  • 7

    Все хорошенько перемешать и убрать в холодильник на полчаса–час (можно и больше, от этого котлетки станут только нежнее).

  • 8

    По прошествии времени достать нашу смесь, добавить в нее баночку консервированных ананасов кусочками (естественно, предварительно слив с ананасов жидкость). Снова хорошенько перемешать.

  • 9

    Жарить котлетки на растительном масле с обеих сторон под крышкой, выкладывая их ложкой как оладьи.

Похожие рецепты