Курица с лимоном
4 порции
45 минут
Курица с лимоном — это ароматное и нежное блюдо, которое сочетает в себе свежесть цитрусовых и пряные нотки специй. Этот рецепт имеет корни в русской кухне, где ценят простоту приготовления и насыщенный вкус. Куриное филе, пропитанное лимонным соком и соевым соусом, приобретает сочность и пикантность. Имбирь и корица добавляют теплоту и глубину вкуса, а зелень придает свежесть. Блюдо тушится до мягкости, становясь идеальным вариантом для уютного семейного ужина. Оно прекрасно сочетается с гарниром из риса или картофельного пюре, а его яркий вкус делает его желанным на любом столе.
1
Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок и обжарьте в режиме «Выпечка» в течение 5 минут.
- Лук: 1 штука
- Чеснок: 2 зубчика
2
Курицу тоже нарежьте кубиками среднего размера, обжарьте вместе с луком и чесноком в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» 5 минут, затем перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
- Куриное филе: 500 г
3
Добавьте лимонный сок, соевый соус, воду, нарезанную зелень, корицу, молотый имбирь, тертую цедру лимона.
- Лимон: 2 штуки
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Вода: 150 мл
- Зелень: 1 пучок
- Молотая корица: щепотка
- Молотый имбирь: 0.5 чайная ложка
- Лимон: 2 штуки
4
Посолите, поперчите, тушите 30 минут в режиме «Тушение».
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
5
Подавайте горячим.