Кабачок с помидором и сыром

4 порции

40 минут

Кабачок с помидором и сыром — это простой, но элегантный рецепт, отражающий душу русской кухни. Легкость приготовления и гармония вкусов делают его незаменимым блюдом для летнего сезона. Нежные кабачки, пропитанные ароматом запеченных томатов и лука, образуют мягкую текстуру, дополненную тягучим, золотистым сыром. Исторически такие блюда возникали в домах, где ценили простоту и сезонность продуктов. Этот рецепт особенно хорош для легкого ужина или в качестве гарнира. Кабачки придают свежесть, помидоры добавляют кислинку, а сыр придает сливочную насыщенность. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может быть самостоятельным угощением для тех, кто ценит натуральный вкус овощей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 59.6
• Белки: 3g
• Жиры: 3.2g
• Углеводы: 4.7g

Ингредиенты

• Кабачки: 280 г
• Репчатый лук: 15 г
• Помидоры: 100 г
• Сыр: 40 г

Шаги приготовления

1. Кабачок чистим и нарезаем кружочками 1–2 см.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кабачки: 280 г

2. Выкладываем кабачок в форму и ставим в духовку на 15 минут.

3. Тем временем нарезаем лук, помидор и натираем сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 15 г
   • Помидоры: 100 г
   • Сыр: 40 г

4. Через 15 минут достаем кабачок и выкладываем на него помидор, лук, сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 100 г
   • Репчатый лук: 15 г
   • Сыр: 40 г

5. Ставим на 20 минут в духовку.