Медовые крылышки с аджикой

2 порции

30 минут

Медовые крылышки с аджикой – это яркое блюдо русской кухни, в котором сочетаются сладость меда и пикантность аджики. Такое сочетание придает крылышкам карамельную корочку и насыщенный вкус с легкой остротой. Этот рецепт, возможно, берет корни из традиционных русских способов маринования мяса, когда мед использовали для смягчения текстуры и придания глубокого аромата. Блюдо отлично подходит для дружеских посиделок или семейных ужинов, а его приготовление не требует сложных манипуляций: маринованные крылышки запекаются до золотистого цвета, наполняя кухню восхитительным ароматом. Их можно подать с хрустящими овощами или свежими зелеными салатами, создавая идеальный баланс вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 340.7
• Белки: 30.9g
• Жиры: 19.7g
• Углеводы: 10.9g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 8 шт.
• Мед: 2 ст.л.
• Аджика: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Крылья посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Смешать мед с аджикой, и обмазать этим маринадом крылышки. Оставить на 1–8 часов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 2 столовые ложки
   • Аджика: 1 чайная ложка

3. Выложить крылья на противень и поставить в духовку, разогретую до 220 градусов, минут на двадцать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 8 штук