Куриные шашлычки с ананасами в духовке
4 порции
60 минут
Куриные шашлычки с ананасами в духовке — это яркое и ароматное блюдо, вдохновленное паназиатской кухней. Нежное куриное филе, пропитанное пикантным маринадом из соевого соуса и кетчупа, приобретает насыщенный вкус с легкой кислинкой. Сладкие кусочки ананаса создают идеальный баланс, даря блюду свежесть и экзотический оттенок. Это блюдо напоминает о восточных традициях сочетания мяса с фруктами, добавляя интересные вкусовые нюансы. Запекание в духовке делает шашлычки сочными и мягкими, а золотистая карамелизация придает им аппетитный вид. Идеально подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных застолий. Простота приготовления позволяет насладиться этим угощением без лишних хлопот, а богатый вкусовой профиль делает его незабываемым.
1
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы.
- Куриное филе: 300 г
- Консервированный ананас: 200 г
2
Смешиваем соевый соус с кетчупом. Добавляем в полученный соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут.
- Кетчуп: 100 г
- Соевый соус: 100 мл
- Куриное филе: 300 г
3
Насаживаем на шпажки филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут.
- Куриное филе: 300 г
- Консервированный ананас: 200 г