Куриное филе в медовом маринаде

4 порции

35 минут

Куриное филе в медовом маринаде — это сочетание нежного мяса и сладкой глубины меда, дополненное легкой кислинкой лимона и ароматом специй. Этот рецепт пришел из русской кухни, где любят соединять простые ингредиенты в гармоничные вкусовые сочетания. Мед придает курице карамельную корочку, а лимон делает вкус освежающим и немного пикантным. Блюдо универсально: его можно подавать как основное, дополнив гарниром из риса или свежих овощей. Оно идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей элегантным сочетанием сладкого и соленого. Простота приготовления и насыщенный вкус делают этот рецепт любимым среди любителей домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 99.6
• Белки: 17.6g
• Жиры: 1.2g
• Углеводы: 3.5g

Ингредиенты

• Растительное масло: 1 мл
• Куриное филе: 300 г
• Мед: 1 ст.л.
• Соль: щеп.
• Молотый черный перец: щеп.
• Приправы: щеп.
• Лимон: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 мл
   • Куриное филе: 300 г
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Соль:  щепотка
   • Молотый черный перец:  щепотка
   • Приправы:  щепотка
   • Лимон: 1 штука

2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 300 г
   • Мед: 1 столовая ложка