Куриные ножки в соево-медовом соусе

3 порции

35 минут

Куриные ножки в соево-медовом соусе — это настоящий шедевр паназиатской кухни, где гармония вкусов достигается благодаря искусному сочетанию сладости меда, солоноватой глубины соевого соуса и пикантности чеснока. Этот рецепт воплощает философию восточной гастрономии, где баланс является ключом к идеальному блюду. Ножки сначала слегка обжариваются, приобретая аппетитную корочку, затем томятся в насыщенном ароматном соусе, становясь нежными и сочными. Блюдо идеально подходит как для уютного домашнего ужина, так и для подачи на праздничный стол. Оно прекрасно сочетается с рисом или овощами, а его насыщенный карамельный вкус оставляет приятное послевкусие. Этот рецепт — воплощение простоты и вкусовой изысканности, делающий обычные ингредиенты частью настоящего кулинарного удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 339.2
• Белки: 30.7g
• Жиры: 15.7g
• Углеводы: 20.9g

Ингредиенты

• Куриные ножки: 3 шт.
• Соевый соус: 6 ст.л.
• Кетчуп: 4 ст.л.
• Мед: 2 ст.л.
• Чеснок: 4 зуб.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Обжариваем слегка ножки на среднем огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные ножки: 3 штуки

2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 6 столовых ложек
   • Кетчуп: 4 столовые ложки
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 4 зубчика
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Заливаем ножки соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные ножки: 3 штуки
   • Соевый соус: 6 столовых ложек
   • Кетчуп: 4 столовые ложки
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Чеснок: 4 зубчика
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные ножки: 3 штуки