Курица по-французски
4 порции
45 минут
Курица по-французски — это нежное и ароматное блюдо, вдохновленное классической французской кухней. Его корни уходят к знаменитому «мясу по-французски», но в этом варианте используется куриное филе, делая его более легким и диетическим. Картофель образует мягкую основу, впитывая соки и специи, а сочные помидоры добавляют освежающую кислинку. Чеснок придает пикантность, а золотистая корочка из запеченного сыра делает блюдо особенно аппетитным. Этот рецепт идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного застолья, радуя своим богатым вкусом и простотой приготовления.
1
Аналог мяса по-французски: слоями выкладываем на противень картофель кружочками, нарезанное куриное филе, помидоры, нарезанные кружочками, кусочки чеснока, сверху посыпаем тертым сыром. Не забываем посыпать солью и перцем по вкусу.
- Картофель: 5 штука
- Куриное филе: 1 кг
- Помидоры: 4 штуки
- Чеснок: 2 зубчика
- Сыр: 300 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Запекаем в духовке при 180 градусах около получаса.