Тефтели с киноа

4 порции

15 минут

Тефтели с киноа – это нежное и питательное блюдо европейской кухни, в котором гармонично сочетаются мясной фарш, киноа и ароматная зелень. Киноа, древняя зерновая культура, придает тефтелям необычную текстуру и легкость, а насыщенный томатный соус с зеленью добавляет свежесть и насыщенность вкусу. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет баланс между традиционной кухней и здоровым питанием. Оно прекрасно сочетается с овощными гарнирами или свежими салатами, а благодаря быстрому способу приготовления в мультиварке или на сковороде его можно легко включить в повседневное меню. Каждая тефтеля пропитана ароматами зелени и томатов, создавая гармоничное и согревающее блюдо, которое радует вкусом и пользой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 138.8
• Белки: 9g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 2.4g

Ингредиенты

• Киноа: 2 г
• Измельченный укроп: по вкусу
• Петрушка: по вкусу
• Помидоры: 2 шт.
• Мясной фарш: 200 г

Шаги приготовления

1. Мясной фарш отбиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясной фарш: 200 г

2. Добавляем немного рубленой зелени.

   Необходимые ингредиенты:

   • Измельченный укроп:  по вкусу
   • Петрушка:  по вкусу

3. Добавляем промытую киноа. Формируем тефтели.

   Необходимые ингредиенты:

   • Киноа: 2 г

4. Томаты очищаем от кожицы, блендером измельчаем до однородного пюре, добавляем зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Измельченный укроп:  по вкусу
   • Петрушка:  по вкусу

5. Кладем в чашу мультиварки или сковороды, заливаем томатным пюре.

6. Готовим 15 минут на программе «Тушение».