Макароны с фаршем и помидорами

4 порции

180 минут

Макароны с фаршем и помидорами – простое, но невероятно вкусное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе сытность и аппетитный аромат. Эта классика домашних обедов появилась благодаря стремлению объединить насыщенный вкус мяса, нежность пасты и свежесть томатов. Жареный фарш, пропитанный сливочным маслом, приобретает мягкость и насыщенность, а добавление чеснока и лука раскрывает его аромат. Помидоры привносят лёгкую кислинку и сочность, создавая гармонию вкусов. Это блюдо универсально – его можно подать как самостоятельное угощение или дополнить сыром и зеленью для более выраженного вкусового акцента. Идеально подходит для семейных ужинов или быстрых повседневных трапез, даря уют и тепло домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 424.7
• Белки: 18.8g
• Жиры: 34.6g
• Углеводы: 8.9g

Ингредиенты

• Помидоры: 2 шт.
• Сливочное масло: 70 г
• Мясной фарш: 400 г
• Чеснок: 6 зуб.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Макароны: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Обжарить фарш со сливочным маслом на медленном огне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясной фарш: 400 г
   • Сливочное масло: 70 г

3. Нарезать чеснок и лук, добавить в фарш, посолить, поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 6 зубчиков
   • Репчатый лук: 1 штука
   • Макароны:  по вкусу

4. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить к мясу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

5. Жарить до готовности.