Картофельные котлеты с сыром

4 порции

30 минут

Картофельные котлеты с сыром – это нежное и сытное блюдо русской кухни, которое дарит уют и тепло домашней трапезы. Корни рецепта уходят в традиции простых деревенских блюд, где картофель был основой многих кушаний. В сочетании с ароматным чесноком, свежей зеленью и тянущимся сыром, котлеты приобретают насыщенный вкус и аппетитную хрустящую корочку. Их можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной или со свежими овощами, а также использовать в качестве гарнира. Идеальны для уютного семейного ужина или праздничного стола. Легкость приготовления делает их доступными даже для тех, кто только знакомится с кулинарным искусством.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 302
• Белки: 16.4g
• Жиры: 19.6g
• Углеводы: 15.6g

Ингредиенты

• Картофель: 3 шт.
• Сыр: 200 г
• Зелень: 1 пуч.
• Чеснок: 1 зуб.
• Сметана: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Пшеничная мука: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварите картофель и дайте ему остыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 3 штуки

2. Натрите на терке картофель и сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 3 штуки
   • Сыр: 200 г

3. Добавьте мелко нарезанную зелень и тертый чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень: 1 пучок
   • Чеснок: 1 зубчик

4. Добавьте сметану и яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 3 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 1 штука

5. Сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука:  по вкусу