Куриные рулетики, запеченные с картофелем

3 порции

65 минут

Куриные рулетики, запеченные с картофелем — это ароматное и питательное блюдо, корнями уходящее в бразильскую кухню, где мясо и овощи часто готовят вместе, создавая насыщенный вкус. Сочные куриные рулетики, пропитанные специями и томатным соусом, нежно запекаются, приобретая аппетитную корочку. Картофель, запеченный с ароматными овощами, становится идеальным гарниром, пропитываясь соками мяса. Это блюдо отличается мягкой текстурой, легкой пикантностью и богатым вкусом, а его простота приготовления делает его отличным вариантом для семейных ужинов и дружеских встреч. Идеально сочетается с зеленью и свежими овощами, подчеркивая южноамериканскую гастрономическую традицию. Куриные рулетики с картофелем — это уют, тепло и насыщенность в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 530.3
• Белки: 61.7g
• Жиры: 5.8g
• Углеводы: 61.3g

Ингредиенты

• Картофель: 1000 г
• Филе куриной грудки: 700 г
• Репчатый лук: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Помидоры: по вкусу

Шаги приготовления

1. Лук мелко нарезать. Перец нарезать соломкой. Куриный стейк отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Филе куриной грудки: 700 г

2. Выложить овощи, смазать томатным соусом. Свернуть в рулетик. Противень смазать маслом. Выложить куриные рулетики на противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры:  по вкусу

3. Картофель нарезать кубиками. Выложить картофель на противень. Оставшиеся овощи выложить сверху. Сбрызнуть маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 40–50 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 1000 г
   • Помидоры:  по вкусу