Нежные свиные стейки, запеченные в духовке

4 порции

150 минут

Нежные свиные стейки, запеченные в духовке, — это истинное воплощение американского кулинарного комфорта. Маринованные в сочетании сладкого меда, пикантного чеснока и насыщенного соевого соуса, они приобретают исключительную глубину вкуса. Мед придает им легкую карамелизацию, а чеснок подчеркивает аромат мяса, делая его еще более аппетитным. Запекание в фольге сохраняет сочность, превращая каждый кусочек в мягкую текстуру, буквально тающую во рту. Этот рецепт идеально подходит как для семейного ужина, так и для уютных встреч с друзьями. Сочетание со свежим овощным салатом с авокадо и красным луком добавляет яркости и легкости, создавая сбалансированное блюдо. Подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь вкусом, навеянным американской кухней!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 510
• Белки: 51.8g
• Жиры: 30.3g
• Углеводы: 7.7g

Ингредиенты

• Мед: 1 ст.л.
• Чеснок: 1 гол.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Растительное масло: 50 мл
• Свиной стейк: 4 шт.
• Соевый соус: 100 мл

Шаги приготовления

1. Подготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, мед, чеснок, растительное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 100 мл
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Чеснок: 1 головка
   • Растительное масло: 50 мл

2. Свиные стейки (лучше использовать шейную часть) не отбивать! Смешать с маринадом и подержать в нем 2–4 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свиной стейк: 4 штуки

3. Каждый стейк вместе с маринадом завернуть в фольгу конвертом. Предварительно поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Поместить стейки в предварительно разогретую до 150 градусов духовку.

5. Запекать на конвекции часа 1,5–2.

6. Подавать с овощным салатом: помидоры , авокадо , красный лук , оливковое , кунжутное масло, соль , перец свежемолотый . Очень вкусно.