Жареная свекла с яблоками

4 порции

40 минут

Жареная свекла с яблоками — это оригинальное блюдо европейской кухни, сочетающее сладковатый вкус свеклы с освежающей кислинкой яблок. Это сочетание известно с древних времен, когда фрукты и корнеплоды тушили вместе для создания насыщенных ароматов. В этом рецепте шпик придает блюду глубину вкуса, а фруктовый и лимонный соки дополняют его свежими нотками. Корицу и гвоздику добавляют для тонкого пряного аромата, создавая гармонию вкусов. Блюдо идеально подходит как теплый гарнир к мясу или самостоятельное вегетарианское угощение. Его нежная текстура и баланс сладости и кислоты делают его прекрасным выбором для ужина в уютной атмосфере.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 233.8
• Белки: 2.5g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 28.1g

Ингредиенты

• Свекла: 500 г
• Шпик: 50 г
• Яблоко: 2 шт.
• Соль: по вкусу
• Фруктовый сок: 250 мл
• Сахар: по вкусу
• Лимонный сок: 1 ч.л.
• Корица: н.к.н.
• Гвоздика: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Шпик растопить в кастрюле, добавить к нему свеклу и яблоки, натертые на крупной терке, фруктовый сок, соль, сахар, сок лимона, корицу и гвоздику.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпик: 50 г
   • Свекла: 500 г
   • Яблоко: 2 штуки
   • Фруктовый сок: 250 мл
   • Соль:  по вкусу
   • Сахар:  по вкусу
   • Лимонный сок: 1 чайная ложка
   • Корица:  на кончике ножа
   • Гвоздика:  по вкусу

3. Все перемешать и потушить до готовности.