Рис с сердечками в рукаве

4 порции

90 минут

Рис с сердечками в рукаве — это ароматное, сытное блюдо европейской кухни, сочетающее нежные куриные сердечки с пропитанным соевым соусом рассыпчатым рисом. Истоки рецепта уходят в домашнюю кулинарию, где простота приготовления сочеталась с богатством вкусов. Сердечки, пропитанные маринадом, становятся невероятно мягкими, а запекание в рукаве сохраняет их сочность. Легкая острота чеснока и насыщенные нотки соевого соуса делают это блюдо уютным и согревающим. Оно прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для особого случая, удивляя гармонией вкусов и аппетитным видом. Подача с зеленью придает свежести, а простота приготовления делает рецепт доступным даже для начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 427.8
• Белки: 23.6g
• Жиры: 10.8g
• Углеводы: 60g

Ингредиенты

• Куриные сердца: 400 г
• Рис: 1.5 ст.
• Сладкий красный лук: 1 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Соевый соус: 5 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Лук, чеснок порезать. Куриные сердечки промыть, залить соевым соусом, посолить. Добавить лук и измельченный чеснок, все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные сердца: 400 г
   • Соевый соус: 5 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Сладкий красный лук: 1 штука
   • Чеснок: 2 зубчика

2. Выдержать сердечки в этом маринаде час.

3. В рукав сложить сердечки, залить остатками маринада. Добавить рис, 2 стакана воды, при необходимости посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1.5 стакан
   • Соль:  по вкусу

4. Рукав закрыть с обеих сторон, сделать на поверхности несколько отверстий.

5. Запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут. Сверху посыпать зеленью.