Курица по-французски с картофелем
5 порций
55 минут
Курица по-французски с картофелем – это изысканное блюдо, вобравшее в себя традиции французской кухни. Его история восходит к классическим запеканкам, где сочное мясо, овощи и сыр сливаются в гармонии вкусов. Нежные куски курицы пропитываются ароматами лука и моркови, а запеченный картофель придает сытность и мягкость. Майонез добавляет кремовую текстуру, а расплавленный сыр формирует аппетитную корочку. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола или уютного семейного ужина, раскрывая богатство вкусов в каждом слое. Подавайте с зелёным луком, который подчеркнет свежесть и придаст легкую пикантность. Курица по-французски – это уют, тепло и гастрономическое удовольствие в каждом кусочке.
1
Слоями уложить на противень, смазанный растительным маслом: 1 слой — порционные куски курицы; 2 слой — лук, нарезанный полукольцами; 3 слой — сырую морковь, натертую на крупной терке; 4 слой — майонез; 5 слой — сырую картошку, нарезанную кружочками; 6 слой — сыр, натертый на крупной терке.
- Курица: 1000 г
- Морковь: по вкусу
- Картофель: 1 кг
- Майонез: по вкусу
- Сыр: по вкусу
2
Запечь в духовке до готовности.