Курица в пиве, приготовленная в микроволновке
2 порции
20 минут
Курица в пиве, приготовленная в микроволновке — это необычное, но удивительно простое и ароматное блюдо европейской кухни. Исторически курица, томленная в пиве, имеет корни в традициях немецкой и бельгийской гастрономии, где пиво часто используют для создания насыщенного вкуса. В этом рецепте пиво придает мясу мягкость и глубокие солодовые нотки, а лук добавляет сладость и пикантность. Блюдо получается нежным, с легким ароматом хмеля и специями, идеально сочетается с хрустящим хлебом или картофелем. Простота приготовления в микроволновке делает его доступным для быстрого ужина. Такой способ готовки сохраняет сочность курицы и экономит время, а минимальный набор ингредиентов позволяет насладиться чистым и насыщенным вкусом.
1
Подготовленную курицу разрезать на куски. Натереть куски курицы чесноком.
- Курица: 250 г
- Соль: по вкусу
2
Лук очистить и измельчить.
- Репчатый лук: 150 г
3
Курицу выложить в глубокую форму для микроволновки, влить пиво и лук. Посолить, поперчить по вкусу.
- Курица: 250 г
- Пиво: 180 мл
- Репчатый лук: 150 г
- Соль: по вкусу
4
Закрыть крышкой и готовить при мощности 900 Вт 10 минут.
5
Готовую курицу оставить под крышкой еще на 5 минут.