З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Маринованные куриные грудки в соке лайма и кинзе на гриле с сальсой из авокадо

4 порции

30 минут

Этот испанский рецепт раскрывает всю прелесть свежих и ярких вкусов. Куриная грудка, пропитанная ароматом лайма и кинзы, приобретает нежность и легкую цитрусовую нотку, которая идеально дополняет сочную сальсу из авокадо. Гриль придает мясу аппетитную корочку и легкий дымный аромат. Этот рецепт зародился в латиноамериканской кулинарной традиции, где свежие ингредиенты играют ключевую роль. Такое блюдо идеально подходит для летних ужинов на открытом воздухе, а его сочетание сочной курицы и кремовой сальсы делает его незаменимым на праздничных столах. Пряность кинзы и кислинка лайма гармонично сочетаются с мягкостью авокадо, создавая баланс вкусов, который приятно удивит даже самых взыскательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
349.4
ккал
48.1g
грамм
15.4g
грамм
4.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Рубленая кинза (кориандр)
2 
ст.л.
Сок лайма
3 
ст.л.
Оливковое масло
1.5 
ст.л.
Филе куриной грудки
4 
шт.
Соль
0.5 
ч.л.
Сливовидные помидоры
2 
шт.
Репчатый лук
40 
г
Свежемолотый черный перец
0.1 
ч.л.
Авокадо
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте кинзу, сок лайма и добавьте куриное филе. Перемешайте и оставьте на 3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
    2. Сок лайма3 столовые ложки
    3. Филе куриной грудки4 штуки
  • 2

    Разогрейте гриль или мангал. Посолите курицу половиной соли. Смажьте решетку растительным маслом и выложите курицу. Жарьте примерно по 6 минут с каждой стороны до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль0.5 чайная ложка
    2. Оливковое масло1.5 столовая ложка
  • 3

    Тем временем, в миске смешайте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук, черный перец и нарезанное кубиками авокадо. Посолите оставшейся солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливовидные помидоры2 штуки
    2. Репчатый лук40 г
    3. Свежемолотый черный перец0.1 чайная ложка
    4. Авокадо1 штука
    5. Соль0.5 чайная ложка
  • 4

    Переложите курицу на тарелки и сверху разложите по небольшому количеству сальсы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливовидные помидоры2 штуки
    2. Репчатый лук40 г
    3. Свежемолотый черный перец0.1 чайная ложка
    4. Авокадо1 штука

Похожие рецепты