Говяжья печень в микроволновке

2 порции

10 минут

Говяжья печень в микроволновке – это быстрый и простой способ приготовить нежное и сочное блюдо, сохраняя его естественный вкус и текстуру. В европейской кухне печень ценится за свою насыщенность белком и полезными микроэлементами. Благодаря сочетанию сметаны и репчатого лука она приобретает мягкость и легкую сладковатую нотку, а черный перец добавляет пикантность. Этот рецепт идеален для тех, кто ценит минимальное время приготовления без потери вкусовых качеств. Печень, тушенная всего несколько минут, остается сочной, а маргарин делает текстуру бархатистой. Блюдо прекрасно сочетается с гарнирами из картофеля, риса или свежих овощей, позволяя насладиться полноценным ужином без лишних хлопот.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 326.1
• Белки: 32g
• Жиры: 16.6g
• Углеводы: 13g

Ингредиенты

• Говяжья печень: 300 г
• Сметана: 50 г
• Репчатый лук: 1 гол.
• Маргарин: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Печень промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжья печень: 300 г
   • Репчатый лук: 1 головка

2. В посуду для тушения помещаем печенку, солим, перчим, добавляем нарезанный лук, маргарин, сметану. Посуду закрываем крышкой и тушим 6-7 минут на полной мощности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Говяжья печень: 300 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Маргарин: 1 столовая ложка
   • Сметана: 50 г