Классический картофель фри

4 порции

35 минут

Классический картофель фри — один из самых любимых и узнаваемых гарниров европейской кухни. Его происхождение связывают с Бельгией и Францией, где хрустящие золотистые ломтики картофеля стали незаменимой частью уличной еды. Обжаренный во фритюре, он приобретает аппетитную корочку, оставаясь мягким и воздушным внутри. Легкая соленость, пикантность паприки и нежный вкус картофеля создают идеальный баланс вкусовых ощущений. Картофель фри отлично сочетается с соусами, мясными блюдами и овощами, но также способен выступать в роли самостоятельного угощения. Горячий, ароматный и невероятно вкусный — он идеально подходит для быстрых перекусов, дружеских встреч или уютного вечера дома.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 200.5
• Белки: 4g
• Жиры: 5.3g
• Углеводы: 36.2g

Ингредиенты

• Картофель: 800 г
• Подсолнечное масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Паприка: по вкусу

Шаги приготовления

1. Почистить картофель и нарезать его ломтиками 8х8 см. Выложить ломтики в чашу фритюрницы. Равномерно сбрызнуть подсолнечным маслом и готовить 30-35 минут. Посолить, посыпать сухой паприкой по вкусу и подать горячим.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 800 г
   • Подсолнечное масло: 1 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу
   • Паприка:  по вкусу